新双峰客户端3月7日讯（通讯员 李远根 王智）为进一步加强校园及周边食品安全监管，切实保障广大师生饮食健康与安全，3月7日，走马街镇组织走马街市场监督管理所到印田中学、金蚌中学，对校园及周边食品安全状况开展全面细致的检查。
检查组一行首先来到印田中学食堂，重点查看了食品原料采购、储存、加工制作、餐饮具清洗消毒等关键环节。在食材储存间，检查人员仔细查验各类食材的生产日期、保质期、进货台账，确保食材质量可靠；对加工操作区域，严格检查环境卫生、加工流程是否规范，要求从业人员必须严格遵守食品加工操作规范，防止交叉污染。
“学校食品安全关乎每一位孩子的健康成长，是重中之重，一丝一毫都不能马虎。”检查组负责人在检查过程中反复强调。现场，针对发现的个别食品留样不规范问题，检查人员当即提出整改意见，要求学校立即整改到位，严格落实食品留样制度，保证留样食品足量、留样时间达标。
在金蚌中学周边的食品经营店铺检查中，这些店铺主要面向学生售卖各类零食、饮料、文具等商品。检查人员逐一检查食品经营许可证、从业人员健康证持有情况，认真清查货架上的食品，下架过期、三无食品，并向经营者普及食品安全法律法规知识，督促其增强食品安全责任意识，定期自查自纠，严禁销售假冒伪劣、有害有毒食品。
据了解，走马街镇一直高度重视校园食品安全工作，此次检查行动是新学期系列安全保障举措中的重要一环。接下来，该镇还将持续加大监管力度，不定期开展“回头看”，确保问题整改落实落细，全力为师生营造一个安全、放心的饮食环境。
一审：王宏毅
二审：欧阳亚辉
三审：刘郁鑫
总编：刘颂阳
责编：李娟
来源：双峰县融媒体中心
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